（香港文匯網記者 郭若溪）深中通道開通後，「早晨10點深圳出發，中午12點在中山吃個乳鴿宴」成為深圳市民出行的新熱潮。7月8日，美團、大眾點評發布統計數據顯示，近一周，「深中通道」相關關鍵詞搜索量環比增幅接近250%，筆記攻略數增幅超過600%，評價量增幅超過300%。其中「深中通道中山美食」等成為熱搜詞，周環比搜索量暴增均超過40倍，中山「乳鴿」相關堂食團購銷量周環比增幅接近90%。

隨著「深中通道」相關關鍵詞在美團、大眾點評等平臺上搜索量的井噴式增長，中山的美食文化迅速成為深圳乃至周邊城市居民的熱門話題。尤其是中山的乳鴿，以其獨特的口感和風味，吸引了無數食客的目光，成為了跨城消費的新寵兒。數據顯示，「深中通道中山美食」等關鍵詞的搜索量暴增，中山乳鴿相關的堂食團購銷量也隨之水漲船高，周環比增幅接近90%，足見這一新興消費趨勢的火爆程度。

「深中通道開通第一天，第一站就打卡位於中山沙溪的雀鳥軒海鮮漁村，10年老店乳鴿口味名不虛傳，滿分推薦。」「10:15福田出發，2小時抵達餐廳，吃個鴿子宴返回深圳接娃，時間剛剛好。」「一路走深中通道殺到鴿譽軒，必吃套餐四隻鴿子三種口味，管飽又劃算。」在大眾點評筆記頻道和商戶評價區，不少深圳用戶分享起「中山一日味蕾遊」攻略，詳細記錄了美食的地點、口味，還分享了行車的路線和體驗，為更多想要嘗試跨城消費的市民提供了寶貴的參考。

而中山的餐飲商家也藉此東風，迎來了前所未有的發展機遇。以鴿譽軒·藥膳鴿火鍋為例，這家擁有30多年歷史的老店，憑藉其獨特的藥膳鴿火鍋和優質的服務，成功吸引了大量食客的光顧。「平均每天都有近30輛從深圳開來的車，雙休日店裏外地食客佔比可以到7成，高峰期排隊要3小時。」門店負責人朱總表示。為了保證客人體驗，鴿譽軒·藥膳鴿火鍋的大眾點評頁面還專門刊登了「排隊提示」，建議客人提前電話訂座。

深中通道的開通，不僅帶動了中山餐飲業的繁榮發展，也為深圳港市民提供了更加豐富多樣的消費選擇。未來，隨著灣區經濟文化的進一步交流與融合，跨城消費的熱潮還將持續升溫，為兩地的經濟發展注入新的動力。